Pollo_funghi_spaghetti_-_Paesano_Restaurant

Dieta makaronowa

Dieta makaronowa? Dla miłośników diety proteinowej dieta opierająca się na węglowodanach zabrzmi śmiesznie. Makaron to źródło tuczących węglowodanów złożonych, ale warto pamiętać, że rozsądna dieta musi zawierać odpowiednią ilość węglowodanów. Węglowodany są źródłem energii łatwiej przyswajalnej niż ta zawarta w białkach. Tuczące dania oparte o makaron są wysokokaloryczne głównie ze względu na tłuste sosy – ale makaron bez dodatków jest pożywny i smaczny. Węglowodany „zapychają” – są sycące i ograniczają głód na słodycze.

Warto zwrócić uwagę na pełnoziarnisty makaron, zawierający więcej błonnika, co sprawia że organizm wysila się by go strawić – czyli spala tłuszcz. Dlatego najlepiej jest spożywać makaron z importowanej pszenicy durum, najlepiej w małych porcjach, gotowany al dente.

Dieta makaronowa zakłada menu dzienne o ogólnej wartości kalorycznej 1200 kcal – co jest ograniczoną, ale stosunkowo zdrową ilością. Należy jeść też 5 posiłków dziennie o stałych porach, popijać posiłki sokami i herbatami bez cukru.

Dozwolone sosy do makaronu, najlepiej zrobione samodzielnie z ograniczoną ilością tłuszczu: pomidorowy z cukinią, curry, słodko-kwaśny, szpinakowy z pieczarkami, ziołowy oraz z zielonego groszku.

Śniadania, drugie śniadania i kolacje powinny być lekkie – na przykład kanapka z serem camembert i pomidorem, grahamka z serkiem wiejskim, chleb z masłem i jajko na twardo, chleb z szynką, porcja sałatki jarzynowej, świeże owoce.

Do obiadu powinniśmy zawsze zjeść makaron:

makaron z sosem serowym: 100 g makaronu al dente z sosem serowym (na łyżce oliwy należy zeszklić jedną cebulę, zagęścić łyżką mąki i łyżeczką masła, po chwili wlać pół szklanki mleka, gdy sos zgęstnieje – wsypać 2 łyżki sera pleśniowego, wymieszać i doprawić do smaku) + 50 g chudego mięsa lub ryby

lasagne z warzywami (włoszczyznę, cebulę, 2 ząbki czosnku i papryczkę pokroić, przesmażyć na dwóch łyżkach oliwy, dodać starty ser, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, pół szklanki ziół – oregano, bazylii lub tymianku, dodać soli i pieprzu, całość przełożyć makaronem lasagne, posypać parmezanem, piec 10 minut).

makaron z sosem pesto (2 łyżki winegretu na zimno tłoczonej oliwie, 2 łyżki bazylii, ząbek czosnku utarty z łyżką orzechów pinii – można je zastąpić włoskimi lub ziemnymi, surowe pomidory i papryka).

Inne ciekawe dania to spaghetti lub makaron tagliatelle z kawałkami kurczaka.

Taka dieta może okazać się ciekawą przygodą, lecz jak każda może nie być wystarczająca, by na stałe zmniejszyć swoją masę. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat stosowania diet, skonsultuj się z jednym z naszych ekspertów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>